Selezione Curata
Prosecco DOC Frizzante – Tappo Spago
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue, limpido, spuma fine e vivace. Note floreali di acacia e sentori di mela verde, lievi echi di pane tostato.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e croccante, buona sapidità, corpo leggero. Evoluzione delicata, piacevole morbidezza, equilibrio armonico. Finale pulito e leggermente mandorlato, buona persistenza.
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A Tavola
03Perfetto con zuppe di legumi, risotto alle zucchine, petto di pollo al limone, crostacei al vapore.
Riconoscimenti
- 🏆 Decanter 2018 Medaglia di Bronzo
- 🏅 IWSC SILVER – GRAN BRETAGNA Medaglia d’Argento
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2017 Medaglia Argento