Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide, mousse fine et vive. Notes florales d'acacia et senteurs de pomme verte, légers échos de pain grillé.
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Bouche & Finale
02Entrée fraîche et croquante, belle sapidité, corps léger. Évolution délicate, agréable douceur, équilibre harmonieux. Finale nette et légèrement amandée, bonne persistance.
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À Table
03Parfait avec des soupes de légumineuses, du risotto aux courgettes, du blanc de poulet au citron, des crustacés à la vapeur.
Distinctions
- 🏆 Decanter 2018 Medaglia di Bronzo
- 🏅 IWSC SILVER – GRAN BRETAGNA Medaglia d’Argento
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2017 Medaglia Argento