Selezione Curata

Capostazione Trebbiano D'Abruzzo DOC, Vino Bio

In Sintesi

Regione Abruzzo

Tipo White

Uvaggio Trebbiano

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Dalle colline di Alanno, nel cuore dell'Abruzzo, questo Trebbiano d'Abruzzo DOC biologico emerge con la fresca promessa del suo terroir solcato dal sole.
Palato e Finale
02

Il mosto, dopo una soffice pressatura, riposa sulle sue fecce fini per dieci giorni, acquisendo complessità prima di una fermentazione a temperatura controllata.
A Tavola
03

Per sei mesi, il vino continua la sua sosta sui lieviti, affinando la sua struttura e preparando una beva vivace e minerale, perfetta per accompagnare sapori marini come le alici marinate o una frittura di pesce.

Visita il Produttore