Selezione Curata
Trebbiano d'Abruzzo
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
White
Uvaggio
Trebbiano
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La selezione massale di un Trebbiano Abruzzese di oltre novant'anni, allevato ad alberello su suoli argilloso-calcarei a 350 metri s.l.m. nella zona di Cugnoli, dà vita a un vino che rispecchia la vocazione del territorio.
-
Palato e Finale
02La vinificazione, con una sgrondo statico senza pressatura e fermentazione a lieviti indigeni in acciaio, preserva l'integrità del frutto.
-
A Tavola
03Nel bicchiere si presenta di colore bianco, offrendo profumi delicati che introducono un sorso vivace, perfetto per accompagnare un risotto ai frutti di mare o delle alici marinate.