Kuratierte Auswahl

Trebbiano d'Abruzzo

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ White

Rebsorte Trebbiano

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Massenselektion eines über neunzig Jahre alten Trebbiano Abruzzese, der als Alberello auf lehmig-kalkhaltigen Böden in 350 Metern Höhe in der Gegend von Cugnoli angebaut wird, bringt einen Wein hervor, der die Berufung des Gebiets widerspiegelt.
Gaumen & Abgang
02

Die Vinifizierung mit statischer Abställung ohne Pressen und Gärung mit einheimischen Hefen im Stahl bewahrt die Integrität der Frucht.
Zu Tisch
03

Im Glas präsentiert er sich in weißer Farbe und bietet zarte Aromen, die einen lebhaften Schluck einleiten, perfekt zur Begleitung eines Meeresfrüchte-Risottos oder marinierter Sardellen.

Produzent besuchen