Turchiotto - Rosso Syrah e Merlot

Ein Syrah, begleitet von Merlot, findet dieser Turchiotto seine Dimension in einem abendlichen Kontext, vielleicht in Gesellschaft, wo sich seine Intensität am besten entfaltet.

Vom Typ DOC Sicilia präsentiert er sich im Glas mit einer intensiven, tiefen rubinroten Farbe, ein Vorspiel zu einer gewissen Struktur. Die Gärung und Mazeration von 12 Tagen mit Überpumpen und Unterstoßen, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenbarriques für 8-10 Monate, verleihen dem Wein komplexe Noten, die sich in der Nase offenbaren und zu einem umhüllenden Schluck führen.