Turchiotto - Rosso Syrah e Merlot
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un Syrah affiancato dal Merlot, questo Turchiotto trova la sua dimensione in un contesto serale, magari in compagnia, dove la sua intensità si esprime al meglio.
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Palato e Finale
02Dalla tipologia DOC Sicilia, nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, profondo, preludio di una certa struttura. La fermentazione e macerazione di 12 giorni, con rimontaggi e follature, seguite da un affinamento in barriques di rovere francese per 8-10 mesi, conferiscono al vino note complesse che si rivelano al naso, sfociando in un sorso avvolgente.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una tagliata di manzo o un piatto di pasta alla norma.
Riconoscimenti
- 🏅 Vini d’Italia 2020 Prestigiosa segnalazione