Sélection Curée

Dolcetto d’Alba Vitevecchia

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Dolcetto

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rubis intense et brillant, mousse vive et persistante. Fruité de cerise et de prune avec des notes florales de violette et de légères touches épicées.
Bouche & Finale
02

Attaque fraîche et sapide, tanins souples et bien intégr��s, corps moyen. Évolution harmonieuse, bonne complexité aromatique, équilibre agréable. Finale nette et de bonne longueur, avec un arrière-goût fruité.
À Table
03

Parfait avec les charcuteries, les pâtes au ragoût, les rôtis et les grillades de viande.

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