Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Terreno Chianti Classico präsentiert sich im Glas in einem lebendigen Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Balance zwischen fruchtiger Intensität und seidiger Tanninstruktur, die in einem langen und eleganten Abgang ausklingt. Die trockene und mineralische Natur des Weines unterstreicht seine ausgeprägte Persönlichkeit.
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Zu Tisch
03Dieser Chianti Classico ist ein idealer Begleiter zu Osso Buco, gegrilltem Florentiner Steak oder einer klassischen Pasta al Ragù. Er harmoniert ebenfalls hervorragend mit gereiftem Pecorino oder einem rustikalen Wildschweinragout.