La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Riserva de Terreno arbore une robe rubis profond, vibrante et prometteuse, libérant au nez des arômes intenses de cerise noire mûre, de violette séchée et une touche subtile d'épices douces. Une légère note de cuir et de terre humide complète ce bouquet complexe, évoquant la richesse du terroir toscan.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui enrobent le palais d'une sensation de chaleur et de profondeur. La finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur minérale et des nuances de réglisse qui persistent agréablement.
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À Table
03Ce vin magnifierait un rôti de sanglier aux herbes de Provence, des tagliatelles à la sauce bolognaise maison, des côtelettes d'agneau grillées ou encore une sélection de fromages affinés de la région. Il serait également un compagnon idéal pour une soirée conviviale autour d'une planche de charcuteries toscanes.