Selezione Curata
Portafortuna col fondo Frizzante rifermentato in bottiglia
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino torbido con un perlage fine e persistente, offre profumi di mela verde, agrumi e note di panificazione dovute alla rifermentazione.
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Palato e Finale
02Al palato è fresco, sapido, con una leggera tannicità e un finale piacevolmente amarognolo, tipico del fondo.
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A Tavola
03Perfetto con cicchetti, fritture di pesce, insalate di mare, verdure in pastella e formaggi freschi.