Selezione Curata

Franciacorta Rosé

In Sintesi

Regione Lombardia

Tipo Sparkling

Uvaggio Pinot Nero

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosa tenue luminoso, perlage fine e persistente. Profumi di fragola, lampone, note di tabacco e un accenno di crosta di pane.
Palato e Finale
02

Attacco deciso, fresca acidità, corpo vibrante e una leggera, elegante tannicità. Complessità aromatica evolutiva, grande struttura, equilibrio armonico e lunga persistenza. Finale lungo e sapido, con echi di frutti rossi maturi e spezie dolci; potenziale di invecchiamento notevole.
A Tavola
03

Ottimo con tartare di salmone, risotto ai crostacei, scaloppine al limone, formaggi stagionati.

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