Sélection Curée

Franciacorta Rosé

En Bref

Région Lombardia

Type Sparkling

Cépage Pinot Nero

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rose pâle lumineux, perlage fin et persistant. Arômes de fraise, framboise, notes de tabac et une touche de croûte de pain. Attaque franche, acidité fraîche, corps vibrant et une légère élégance tannique. Complexité aromatique évolutive, grande structure, équilibre harmonieux et longue persistance.
Bouche & Finale
02

Finale longue et sapide, avec des échos de fruits rouges mûrs et d'épices douces; remarquable potentiel de vieillissement.
À Table
03

Excellent avec tartare de saumon, risotto aux crustacés, escalopes au citron, fromages affinés.

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