Kuratierte Auswahl

Franciacorta Pas Dosé

Auf einen Blick

Region Lombardia

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Nase von kandierten Zitrusfrüchten, Golden Delicious Apfel, jodierten Noten und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Salziger und lebendiger Antrunk, prägnante Frische, eleganter und lebendiger Körper.
Gaumen & Abgang
02

Komplexe Entwicklung, solide Struktur, bemerkenswerte Balance, mineralische Persistenz. Langer und sauberer Abgang, salzige und zitrusartige Aromen, großes Entwicklungspotenzial. Austern, rohe Meeresfrüchte, Tartar von Weißfisch, Blauschimmelkäse.

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