Kuratierte Auswahl
Franciacorta Demi Sec
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, kristalline Transparenz, feine und anhaltende Perlage. Intensive Noten von reifen Früchten, Aprikose und Pfirsich, mit blumigen Anklängen von Akazie und einem Hauch von süßem Gebäck.
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Gaumen & Abgang
02Weicher und umhüllender Antrunk, frische Süße, keine Tannine, voller und samtiger Körper. Aromatische Komplexität, die sich zu honigartigen und gerösteten Trockenfrucht-Nuancen entwickelt, harmonische Struktur, überzeugendes Gleichgewicht, bemerkenswerte Persistenz. Langer und süßer Abgang, mit Echos von gerösteter Mandel und Aprikosenmarmelade, diskretes Alterungspotenzial. Ideal zu Windbeuteln mit Sahnefüllung, Macarons, Obstkuchen und Weißschokoladenkuchen.
Auszeichnungen
- 📜 Guida Vitae AIS 2025 4 Foglie
- 🏅 VINI DI VERONELLI 2025 2 Stelle