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Gino
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Franciacorta Demi Sec
Kuratierte Auswahl

Terre d’Aenòr

Franciacorta Demi Sec

Auf einen Blick
Region Lombardia
Typ Sparkling
Rebsorte Pinot Nero
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Brillant strohgelb, kristalline Transparenz, feine und anhaltende Perlage. Intensive Noten von reifen Früchten, Aprikose und Pfirsich, mit blumigen Anklängen von Akazie und einem Hauch von süßem Gebäck.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Weicher und umhüllender Antrunk, frische Süße, keine Tannine, voller und samtiger Körper. Aromatische Komplexität, die sich zu honigartigen und gerösteten Trockenfrucht-Nuancen entwickelt, harmonische Struktur, überzeugendes Gleichgewicht, bemerkenswerte Persistenz. Langer und süßer Abgang, mit Echos von gerösteter Mandel und Aprikosenmarmelade, diskretes Alterungspotenzial. Ideal zu Windbeuteln mit Sahnefüllung, Macarons, Obstkuchen und Weißschokoladenkuchen.

Auszeichnungen

  • 📜 Guida Vitae AIS 2025 4 Foglie
  • 🏅 VINI DI VERONELLI 2025 2 Stelle
Gino, your AI sommelier