Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Assai Gran Selezione Chianti Classico
Selezione Curata

Terra di Seta

Assai Gran Selezione Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Assai Gran Selezione Chianti Classico di Terra di Seta si presenta nel calice con un rosso rubino intenso e profondo, quasi impenetrabile, che promette grande struttura. Al naso, un bouquet complesso si svela con note di ciliegia matura, prugna succosa e sentori terrosi di sottobosco, accompagnati da un'elegante sfumatura di cuoio e spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, questo Chianti Classico è un'esplosione di sapori vibranti e ben integrati, con tannini setosi che accarezzano la lingua e un'acidità rinfrescante che ne preserva la freschezza. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole scia minerale e aromatica che invita a un altro sorso.

  3. A Tavola

    03

    Questo vino si accompagna magnificamente con una fiorentina alla griglia, un ragù di cinghiale ricco e saporito, o formaggi stagionati intensi, e si esalta in occasioni conviviali.

Gino, your AI sommelier