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Valle Lena - Recioto della Valpolicella Classica DOCG
Selezione Curata

Tenute Ugolini Società Agricola s.s.

Valle Lena - Recioto della Valpolicella Classica DOCG

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso granato intenso e limpido. Intenso e avvolgente, con note di ciliegia in confettura, vaniglia e un accenno di liquirizia.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco dolce e morbido, con una notevole freschezza che bilancia la dolcezza, tannini setosi, corpo pieno. Complessità aromatica notevole, struttura solida, equilibrio armonioso, grande persistenza gustativa. Finale lungo e vellutato, con echi di frutta matura e spezie dolci, potenziale di invecchiamento elevato.

  3. A Tavola

    03

    torta di mele, crostata di frutta secca, formaggi erborinati stagionati, cioccolato fondente.

Gino, your AI sommelier