Sélection Curée
Tenute Ugolini Società Agricola s.s.
Valle Lena - Recioto della Valpolicella Classica DOCG
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat profond et limpide. Intense et enveloppant, avec des notes de cerise confite, de vanille et une touche de réglisse. Attaque douce et souple, avec une fraîcheur remarquable qui équilibre la douceur, des tanins soyeux, un corps plein. Complexité aromatique remarquable, structure solide, équilibre harmonieux, grande persistance gustative.
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Bouche & Finale
02Finale longue et veloutée, avec des échos de fruits mûrs et d'épices douces, un potentiel de garde élevé.
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À Table
03tarte aux pommes, tarte aux fruits secs, fromages bleus affinés, chocolat noir.