Sélection Curée
Tenute Ugolini Società Agricola s.s.
Valle Alta - Amarone della Valpolicella Classica DOCG
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
15.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et profond, limpide. Bouquet intense de cerise aigre, prune mûre, cacao amer et notes balsamiques. Attaque enveloppante, fraîche, tanins soyeux et corps plein. Complexité aromatique, structure imposante, équilibre remarquable, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale longue et chaleureuse, avec des notes de réglisse et de café, un potentiel d'évolution remarquable.
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À Table
03Sanglier en sauce, bœuf braisé, fromages à pâte dure affinés.