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Gino
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Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Sélection Curée

Tenute di Castelgiocondo e di Luce della Vite

Cuvée Voyage Metodo Classico Brut

En Bref
Région Toscana
Type Sparkling
Cépage Chardonnay
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Bouquet d'agrumes confits, de pomme verte, de fleurs blanches et de notes de croûte de pain et d'amande grillée. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps élancé, sans tanins perceptibles.

  2. Bouche & Finale

    02

    Complexité aromatique, texture soyeuse, finale savoureuse, longue persistance gustative. Finale sec et net, notes salines et d'agrumes, excellent potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Tartare de sériole, huîtres gratinées, spaghetti aux palourdes, risotto au safran.

Gino, your AI sommelier