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Cuvée Voyage Metodo Classico Brut
Selezione Curata

Tenute di Castelgiocondo e di Luce della Vite

Cuvée Voyage Metodo Classico Brut

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Uvaggio Chardonnay
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Bouquet di agrumi canditi, mela verde, fiori bianchi e note di crosta di pane e mandorla tostata.

  2. Palato e Finale

    02

    Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, senza tannini percepibili. Complessità aromatica, trama setosa, finale sapido, lunga persistenza gustativa. Finale asciutto e pulito, note saline e agrumate, ottimo potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Tartare di ricciola, ostriche gratinate, spaghetti alle vongole, risotto allo zafferano.

Gino, your AI sommelier