Sélection Curée
Vinsanto di Montepulciano DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Montepulciano
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ambre intense, limpide. Nez de fruits secs grillés, figues caramélisées, miel d'acacia, notes de cuir et d'épices douces. Attaque souple et chaleureuse, douceur enveloppante, corps plein, tanin quasi imperceptible. Complexe et stratifié, grande structure, équilibre parfait entre douceur et acidité, très longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante et chaleureuse, avec des rappels d'amande grillée et de safran, potentiel de garde remarquable.
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À Table
03Cantucci, tartes aux fruits secs, fromages bleus affinés, chocolat noir.