Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Intenso, fruttato ciliegia e prugna, note floreali violetta, sentori terrosi.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini levigati, corpo medio. Complesso, buona struttura, equilibrato, lunga persistenza. Finale lungo, elegante, note fruttate e speziate, potenziale di invecchiamento 5-7 anni.
-
A Tavola
03Cacciagione, primi piatti corposi, formaggi stagionati, bistecca alla fiorentina.
Riconoscimenti
- 🏅 James Suckling 2024 92
- ⭐ Falstaff 2024 91