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​​​​​​​​”Ò​ di Còlpetrone​​” Montefalco Sagrantino DOCG​
Selezione Curata

Tenute del Cerro

​​​​​​​​”Ò​ di Còlpetrone​​” Montefalco Sagrantino DOCG​

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Sagrantino
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rubino intenso e profondo, limpido. mora selvatica, viola appassita, sentori balsamici e note terziarie di cuoio e liquirizia.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco avvolgente, grande freschezza sostenuta da tannini setosi e possente corpo. Struttura maestosa e avvincente, evoluzione minerale e balsamica, equilibrio sublime. Lunga persistenza, finale di grande eleganza e profondità, notevole potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Selvaggina in umido, formaggi stagionati di media-lunga stagionatura, brasati, bistecca alla fiorentina.

Gino, your AI sommelier