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Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva
Selezione Curata

Tenute del Cerro

Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Bouquet di fiori bianchi freschi, agrumi canditi, note mielate e un accenno di salvia.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e vivace, buona acidità, corpo snello, quasi assente la tannicità. Evoluzione elegante, complessità aromatica che si apre con sentori di pesca bianca e mandorla tostata, equilibrio armonico. Finale pulito e fruttato, di buona lunghezza, con un retrogusto leggermente amarognolo che invita al sorso successivo, potenziale di evoluzione discreto.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con crostacei crudi, tartare di pesce bianco, formaggi erborinati freschi e pasticceria secca alle mandorle.

Gino, your AI sommelier