Sélection Curée
Montefalco Sagrantino Passito DOCG
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sagrantino
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide, perlage fin et persistant. Notes intenses de fruits rouges mûrs, prune, confiture de cerise, touches balsamiques et épicées. Attaque enveloppante, grande fraîcheur, tanins soyeux mais présents, corps plein. Évolution complexe et vibrante, structure solide, équilibre remarquable, persistance marquée.
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Bouche & Finale
02Finale longue et profonde, arrière-goût de fruits noirs et de cacao, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03fromages affinés, gibier en sauce, chocolat noir, pâtisseries sèches aux amandes.