Kuratierte Auswahl
Montefalco Sagrantino Passito DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Sagrantino
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar, feines und anhaltendes Perlage. Intensive Noten von reifen roten Früchten, Pflaume, Kirschmarmelade, balsamische und würzige Anklänge.
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Gaumen & Abgang
02Umschlingender Antrunk, große Frische, seidige, aber präsente Tannine, voller Körper. Komplexe und lebendige Entwicklung, solide Struktur, bemerkenswerte Balance, ausgeprägte Persistenz. Langer und tiefer Abgang, Nachgeschmack von dunklen Früchten und Kakao, großes Entwicklungspotenzial. Empfehlungen zur Kombination: gereifte Käse, geschmortes Wild, dunkle Schokolade, trockene Mandelgebäck.