Manero Bianco di Toscana IGT

Giallo paglierino brillante, limpido, spuma fine e persistente. Naso di agrumi freschi, mela verde, sentori floreali di ginestra e un lieve accenno minerale.

Attacco fresco e vibrante, buona sapidità, corpo snello ma presente. Evoluzione pulita e lineare, buona integrazione della spuma, equilibrato. Finale croccante e pulito, media persistenza, note di mandorla tostata.