Selezione Curata
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023
In Sintesi
Regione
Abruzzo
Tipo
White
Uvaggio
Trebbiano
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Il Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 si presenta nel bicchiere con un delicato colore paglierino, espressione di un vitigno che nel disciplinare DOC trova la sua più autentica interpretazione abruzzese.
-
Palato e Finale
02L'affinamento di otto mesi, di cui quattro sulle fecce fini e senza chiarificazioni né filtrazioni, conferisce al vino una texture setosa e una complessità aromatica che si sviluppa con grazia.
-
A Tavola
03Al palato, la sua morbidezza lo rende un compagno ideale per piatti a base di pesce alla griglia, pasta con frutti di mare e formaggi freschi di capra.