Selezione Curata
Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola
Granbardo Prosecco DOC Brut Nature
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini brillanti, perlage fine e persistente. Intenso bouquet di pera matura, agrumi succosi e ananas fresco, con un intrigante sottofondo iodato-minerale, lime, arancia gialla e menta selvatica.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e citrino, corpo pieno e diretto, piacevole vivacità. Struttura equilibrata, complessità aromatica che evolve con eleganza, persistenza notevole. Finale lungo e pulito, con note che richiamano la frutta e la mineralità, buona prospettiva di evoluzione.
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A Tavola
03Ideale con soufflé all’Asiago fresco, ostriche, crudi di mare, primi piatti leggeri con verdure.