Granbardo Prosecco DOC Brut Nature

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles Strohgelb mit brillanten grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Intensives Bouquet von reifer Birne, saftigen Zitrusfrüchten und frischer Ananas, mit einem faszinierenden jodig-mineralischen Unterton, Limette, gelber Orange und wilder Minze. Frischer und zitroniger Antrunk, voller und direkter Körper, angenehme Lebendigkeit.
Gaumen & Abgang
02

Ausgewogene Struktur, aromatische Komplexität, die sich elegant entwickelt, bemerkenswerte Persistenz. Langer und sauberer Abgang, mit Noten von Frucht und Mineralität, gute Entwicklungsperspektive. Ideal zu frischem Asiago-Soufflé, Austern, Meeresfrüchte-Carpaccio, leichte Pastagerichte mit Gemüse.

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