Selezione Curata
Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola
Desioniro (Durello Metodo Classico)
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Bouquet fragrante di agrumi, fiori bianchi, note di crema al limone e un accenno di cacao.
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Palato e Finale
02Attacco vivace, freschezza elegante, corpo rotondo, morbidezza ben bilanciata. Complessità aromatica, struttura equilibrata, finale armonioso. Lunga persistenza, note agrumate e cremose, buon potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Ostriche e crostacei, vol-au-vent con crema di salmone, risotto ai frutti di mare.