Sélection Curée
Tenuta Tarcisio Maule Srl Società Agricola
Brineide (Gambellara DOC Metodo Classico Brut)
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Garganega
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune doré brillant, perlage fin et persistant. Notes intenses de fleurs blanches, d'agrumes confits et d'amande grillée.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et sapide, corps souple et vibrant. Complexité évolutive, équilibre harmonieux entre acidité et douceur. Finale longue et nette, avec des rappels d'agrumes et d'amande; potentiel de garde.
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À Table
03Bar en croûte de sel, fruits de mer crus, risotto au safran, fromages frais.