Bastionero (Vicenza DOC Chardonnay)

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo White

Uvaggio Chardonnay

Vol. 13.5%

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino intenso, limpido. Intenso bouquet di fiori bianchi, agrumi dolci, frutta esotica e cenni di vaniglia e gesso.
Palato e Finale
02

Avvincente ingresso, fresca acidità tropicale, corpo rotondo e vellutato con lieve sapidità. Evoluzione complessa e strutturata, equilibrata e notevolmente persistente. Finale lungo e morbido, con potenziale di affinamento.
A Tavola
03

Ottimo con rombo al forno, risotto ai frutti di mare, formaggi di media stagionatura.

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