Bastionero (Vicenza DOC Chardonnay)

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Chardonnay

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Intensives Strohgelb, klar. Intensives Bouquet von weißen Blüten, süßen Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Anklängen von Vanille und Kreide. Überzeugender Auftakt, frische tropische Säure, runder und samtiger Körper mit leichter Mineralität. Komplexe und strukturierte Entwicklung, ausgewogen und bemerkenswert anhaltend.
Gaumen & Abgang
02

Langer und weicher Abgang, mit Reifepotenzial.
Zu Tisch
03

Hervorragend zu gebackenem Steinbutt, Meeresfrüchte-Risotto, mittelreifem Käse.

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