Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Les raisins Malvasia et Trebbiano, savamment laissés à sécher jusqu'à la Saint-Valentin, confèrent à ce vin pétillant sec un arôme complexe et enveloppant.
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Bouche & Finale
02On perçoit une note intrigante de raisins secs et de fruits confits, avec des échos d'épices et une légère touche de chêne qui apportent de la profondeur. Dans le verre, les bulles fines et vives caressent le palais, tandis qu'en bouche se déploie un goût riche, rappelant le gâteau aux fruits secs.
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À Table
03Parfait pour accompagner les fromages à pâte persillée ou une tarte aux pommes maison.