Selezione Curata
Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
Valpolicella Grapes: Verona’s Native Varieties
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, limpido. Note di ciliegia fresca, viola, un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione armonica, succoso, equilibrato, piacevole. Finale pulito, fruttato, buona longevità, pronto.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, arrosto di vitello, formaggi di media stagionatura.