Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Un invito delicato si sprigiona dal calice, preannunciando una freschezza vibrante.
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Palato e Finale
02Le uve, selezionate per la loro acidità marcata, cedono al naso sentori che evocano la terra e la sua generosità, con una nota quasi minerale che pulisce il palato. Questo rosé siciliano, con la sua sapidità ben presente, si rivela un compagno ideale per una caponata di verdure, delle sarde a beccafico o una pasta con i frutti di mare.