Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La denominazione Terre Siciliane IGT, pur non imponendo rigidi dettami specifici per i rosati, lascia ampio spazio all'interpretazione del produttore, valorizzando il carattere autoctono.
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Palato e Finale
02Questo ROSATO Terre Siciliane IGT di Tenuta Rapitalà nasce da una selezione di vitigni autoctoni a bacca rossa, nello specifico il Nerello Mascalese, conferendogli un profilo distintivo. Nel bicchiere si svela con una luminosa tonalità, preludio a sensazioni olfattive che invitano all'assaggio.
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A Tavola
03La sua vivace freschezza e la piacevolezza gustativa lo rendono un compagno ideale per piatti a base di pesce crudo, primi piatti con verdure primaverili o una delicata tartare di tonno.