Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Land Sizilien drückt sich dieser Nero d'Avola mit einer intensiven Farbe aus, ein Vorspiel zu einer kraftvollen Struktur, die die Bestimmung einer der traditionellsten Rebsorten der Insel widerspiegelt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas bietet er einen entschiedenen Charakter, der zur Entdeckung seiner aromatischen Komplexität einlädt und sich dann am Gaumen mit seiner Robustheit manifestiert.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung von gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.