CONTE HUGUES Chardonnay Sicilia DOC Biologico
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Sizilien, mit seiner großzügigen Sonne und seinem mediterranen Klima, verleiht dem Chardonnay einen unverwechselbaren Charakter, der sich hier in einem biologischen Weißwein von reicher Persönlichkeit ausdrückt. Im Glas präsentiert er sich in einer einladenden goldenen Farbe, ein Vorspiel zu einer Nase, in der fruchtige Noten und eine gewisse Mineralität sich elegant miteinander verweben.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist sein Alkoholgehalt von 13,5% gut integriert und bietet einen vollmundigen, aber anmutigen Schluck, der zu Gerichten wie einem gebackenen Goldbrassenfilet mit aromatischen Kräutern, Kalbsschnitzeln mit Zitrone oder einem frischen Meeresfrüchtesalat passt.