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Passo dei Caprioli – Toscana Rosso I.G.T.
Selezione Curata

Tenuta Poggio il Castellare

Passo dei Caprioli – Toscana Rosso I.G.T.

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Merlot
Vol. 13%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Naso di frutti rossi maturi, note floreali di viola, sentori terrosi e minerali.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, buona complessità, equilibrio armonico, persistenza gradevole. Finale medio-lungo, note di ciliegia e spezie dolci, potenziale di invecchiamento discreto.

  3. A Tavola

    03

    Tagliatelle al ragù, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier