Selezione Curata
Passo dei Caprioli – Toscana Rosso I.G.T.
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Merlot
Vol.
13%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Naso di frutti rossi maturi, note floreali di viola, sentori terrosi e minerali.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, buona complessità, equilibrio armonico, persistenza gradevole. Finale medio-lungo, note di ciliegia e spezie dolci, potenziale di invecchiamento discreto.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.