Kuratierte Auswahl
Passo dei Caprioli – Toscana Rosso I.G.T.
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Merlot
Vol.
13%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifen roten Früchten, florale Noten von Veilchen, erdige und mineralische Anklänge.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, gute Komplexität, harmonisches Gleichgewicht, angenehme Persistenz. Mittellanger Abgang, Noten von Kirsche und süßen Gewürzen, diskretes Alterungspotenzial. Tagliatelle mit Ragù, Florentiner Steak, gereifte Käsesorten.