Kuratierte Auswahl
Toscana IGT Petit Verdot da uve leggermente appassite
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, lebhaft und klar. Intensives Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Pflaume und Brombeere, mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und einem balsamischen Hauch, Entwicklung durch das Trocknen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, ausgewogene Frische, seidige und umhüllende Tannine, voller und umhüllender Körper. Aromatische Komplexität, die sich mit Eleganz entwickelt, wichtige und harmonische Struktur, vibrierender Schluck, lange Persistenz. Langer und würziger Abgang, mit Anklängen von Lakritz und Tabak, exzellentes Alterungspotenzial. Kräuterkrusten-Lammkoteletts, geschmortes Wild, gereifte Hartkäse, 70% dunkle Schokolade.