Selezione Curata
Poggio ai Mandorli – Rosso Toscana IGT
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Profumo ampio, note di frutti neri maturi, spezie dolci, sentori terziari di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini nobili, corpo pieno. Complessità avvolgente, struttura solida, equilibrio notevole, lunga persistenza. Finale lungo, note speziate persistenti, buon potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Cinghiale in umido, brasato di manzo, formaggi stagionati, selvaggina da piuma.
Riconoscimenti
- 🏅 Annuario dei Migliori Vini Italiani 2021 91
- 🏅 BRONZE 2021 91