Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Arômes de violette, de cerise mûre, notes terreuses et touches de cuir. Attaque franche, belle fraîcheur, tanins bien intégrés, corps plein. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance.
-
Bouche & Finale
02Finale longue et savoureuse, notes d'épices douces, excellent potentiel d'évolution.
-
À Table
03S'accorde avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier en ragoût, les lasagnes au four, les fromages affinés.