Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis vif, limpide. Parfum intense et persistant, fruité et floral. Attaque fraîche, tanins présents mais harmonieux, corps moyen. Complexité vibrante, équilibre gustatif, bonne persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale nette, notes fruitées, potentiel d'évolution discret.
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À Table
03Parfait avec des pappardelles au ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.