Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Chianti Classico Cavalleresco DOCG
Selezione Curata

Tenuta Poggio ai Mandorli

Chianti Classico Cavalleresco DOCG

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Profumi vinosi, fini, caratteristici di mammola con lievi sentori di... (informazione incompleta dal produttore, si ipotizza frutta rossa/spezie).

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini presenti ma integrati, corpo medio. Complessità aromatica, struttura equilibrata, buona armonia, persistenza piacevole. Finale di media lunghezza, note fruttate e floreali, potenziale di invecchiamento da valutare.

  3. A Tavola

    03

    Cacciagione, bistecca alla fiorentina, formaggi stagionati.

Riconoscimenti

  • 🏅 2010
  • 🏅 Silver 2020
Gino, your AI sommelier