Kuratierte Auswahl

Chianti Classico Cavalleresco DOCG

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Cabernet Sauvignon

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Weinige, feine Aromen, charakteristisch für Veilchen mit leichten Anklängen von... (unvollständige Informationen des Produzenten, Rotfrüchte/Gewürze werden vermutet).
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, präsente, aber integrierte Tannine, mittlerer Körper. Aromatische Komplexität, ausgewogene Struktur, gute Harmonie, angenehme Persistenz. Mittellanger Abgang, fruchtige und florale Noten, Alterungspotenzial zu bewerten. Wild, Bistecca alla Fiorentina, gereifte Käse.

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