Kuratierte Auswahl

TORRE

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ Red

Rebsorte Montepulciano

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Montepulciano d'Abruzzo DOC Torra di Tenuta Pescarina präsentiert sich als ein biologischer Rotwein, der die Territorialität von Spoltore widerspiegelt, mit lehmig-kalkigen und kiesigen Böden auf hügeliger Ausrichtung.
Gaumen & Abgang
02

Die Vinifizierung erfolgt im Stahl, mit einer Maischestandzeit von 10-12 Tagen auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung ebenfalls im Stahl für 7 Monate.
Zu Tisch
03

In der Nase nehmen wir die typischen Noten der Rebsorte wahr, die sich im Mund in einem trinkfertigen und zugänglichen Schluck übersetzen, ideal für die Begleitung traditioneller Gerichte wie Schweinebraten, Lamm und einheimische Wurstwaren.

Produzent besuchen